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Commis de Cuisine (m/w/d) Michelin* Restaurant
Location:
Berlin
Description:
Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands. Das Gourmetrestaurant „Hugos“ zählt mit einer Bewertung von 17 Punkten im „Gault Millau” und einem „Michelin” Stern zu den führenden Hotelrestaurants in Deutschland. Zur Verstärkung unseres Teams im Hugos suchen wir Dich als unsere(n) Commis de Cuisine (m/w/d) à la carte Sterne zum Greifen nah - Kochen über den Dächern Berlins Das bieten wir Dir: * Unbefristeter Arbeitsvertrag * Kostenlose Mitarbeiterparkplätze nach Verfügbarkeit * Attraktives Vergütungssystem nach Tarif * Urlaubsgeld in Höhe von 15€ pro Tag * Jahressonderzahlung bis hin zum 13. Monatsgehalt * Corporate Benefits * Intensive Orientation und Einarbeitung * Regelmäßige Entwicklungsgespräche * Umfangreiche Weiterbildungstools * Transfermöglichkeiten innerhalb IHG * Weltweite Hotelermäßigung in über 6000 IHG Hotels, sowie Rabatte in den Restaurants * Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung * Regelmäßige Teamevents * Ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet * Elektronisches Zeiterfassungssystem Das erwartet dich bei uns: * Vorbereitung des täglichen Mise en place * Warenanforderung in Abstimmung mit den Vorgesetzten sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs * Küchenseitige Vor- und Nachbereitung des à la carte-Geschäfts * Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen * Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikant:innen Das erwarten wir von Dir: * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Kreativität und Liebe zum Detail * Teamspirit * Belastbarkeit Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter:innen fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen. Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst. Bewerbe Dich jetzt unter careers.ihg.com InterContinental Berlin Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany Kontakt Person: Thomas Peh Tel. 030 2602 1566 #TrueHospitality #ihghotelsandresorts #IHGEurope #gofuthertogether #ihgcareers #ihgberlin #InterContinentalBerlin #bestteamever
Company:
IHG
Posted:
June 3 on Equest
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